Restaurant Ghebah

24 Stunden mariniertes Hühnchen (mit Knochen) in Joghurt-Safran-Sauce, mit 21 Gewürzen gegrillt

gegrillte Hühnerfleischstückchen, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce

gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurt, in Gewürz-Sauce

Riesengarnelen gegrillt mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

eine Mischung von Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka mit Saucen

Entenbrustfilet auf Gusseisenplatte mit
verschiedenem Gemüse

Rotbarschfilet in einer Spezial-Gewürzmischung mariniert und gegrillt

marinierter indischer Rahmkäse mit frischen
Tomaten, Zwiebeln und Paprika, fein gegrillt

Gegrilltes Lammfleisch im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln,
Paprika, Kardamom und Nelken zubereitet
und im Karahi serviert. - Beilagen: Brot und Reis